Πέμπτη 28 Ιουνίου 2012

«Ali Barbours Cave Restaurant»: Υψηλή γαστρονομία στη… σπηλιά του Αλή-Μπαμπά!

Υψηλή γαστρονομία στη... σπηλιά του Αλή-Μπαμπά!

Τι θα λέγατε να απολαμβάνατε το δείπνο σας μέσα σε μια σπηλιά, περιτριγυρισμένοι από κοραλλιογενή βράχια με ενσωματωμένα κοχύλια, κοιτάζοντας παράλληλα τον έναστρο ουρανό; Αν η απάντηση είναι «ναι», τότε το «Ali Barbours Cave Restaurant» στην παραλία Diani, νότια της Μομπάσα στην Κένυα είναι ο ιδανικός προορισμός!

Οι περισσότερες σπηλιές στην περιοχή δημιουργήθηκαν πριν από μισό εκατομμύριο χρόνια εξαιτίας της παλιρροϊκής επίδρασης πάνω στον κοραλλιογενή ασβεστόλιθο, δίνοντας την ιδέα στον ιδιοκτήτη του εστιατορίου να «εκμεταλλευτεί» μία εξ αυτών, κάνοντας το όνειρό του παραγματικότητα.

Υψηλή γαστρονομία στη... σπηλιά του Αλή-Μπαμπά!

Το ατμοσφαιρικό εστιατόριο «Ali Barbours Cave» (ή ελληνιστί «Η σπηλιά του Αλή-Μπαμπά)  βρίσκεται 10 μέτρα κάτω από την επιφάνεια της θάλασσας, μέσα σε μια μεγάλη φυσική σπηλιά που χωρίζεται σε δύο επίπεδα: ένα για την κυρίως τραπεζαρία και ένα δεύτερο για το μπαρ.

Υψηλή γαστρονομία στη... σπηλιά του Αλή-Μπαμπά!

Επιπλέον, όσοι πάσχουν από… κλειστοφοβία μπορούν να δειπνήσουν στο «ανοιχτό» τμήμα της τραπεζαρίας, δηλαδή στο σημείο εκείνο που η σπηλιά δίνει τη δυνατότητα στον επισκέπτη να θαυμάσει τον εκπληκτικό έναστρο ουρανό της Αφρικής.

Υψηλή γαστρονομία στη... σπηλιά του Αλή-Μπαμπά!

Το υπόλοιπο εστιατόριο στεγάζεται εξ ολοκλήρου στη σπηλιά, ενώ ο ιδιαίτερος φωτισμός μέσα στα βράχια αλλά και όλη η εσωτερική διακόσμηση δημιουργούν ένα «μυστηριακό» και ταυτόχρονα ρομαντικό περιβάλλον στους πελάτες, όπως ακριβώς θα ταίριαζε… στο «λημέρι» του Αλή-Μπαμπά!

Υψηλή γαστρονομία στη... σπηλιά του Αλή-Μπαμπά!

Όσο για το φαγητό; Με έμφαση στη γαλλική κουζίνα και στα ολόφρεσκα θαλασσινά, χωρίς να απουσιάζουν και ορισμένες παραδοσιακές σπεσιαλιτέ, ο σεφ του εστιατορίου προσφέρει καθημερινά διάφορες λαχταριστές επιλογές που γίνονται ανάρπαστες.

Υψηλή γαστρονομία στη... σπηλιά του Αλή-Μπαμπά!

Στα «must» του εστιατορίου και το περίφημο μπαρ «Forty Thieves» (σ.σ. «Σαράντα Κλέφτες»), το οποίο ολοκληρώνει και με το παραπάνω το παραμύθι των παιδικών μας χρόνων! Άλλωστε ο «Αλή-Μπαμπά και οι Σαράντα Κλέφτες» ένα τέτοιο «λημέρι» θα επέλεγαν για τη διαμονή τους! Τι λέτε κι εσείς;

Υψηλή γαστρονομία στη... σπηλιά του Αλή-Μπαμπά!
Υψηλή γαστρονομία στη... σπηλιά του Αλή-Μπαμπά!
Υψηλή γαστρονομία στη... σπηλιά του Αλή-Μπαμπά!

Πηγή

0 σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου