Οι επιστήμονες διάβασαν επιτέλους το DNA της μπανάνας, γεγονός που μπορεί να βοηθήσει στην προστασία της, καθώς σε διάφορα μέρη του κόσμου απειλείται από αρρώστιες και παράσιτα.
Η μπανάνα έχει πάνω από 36.500 γονίδια (γύρω στα 14.000 περισσότερα από τους ανθρώπους) και το DNA της δείχνει ότι διαθέτει μία εξελικτική ιστορία περίπου 7.000 ετών μετά την αρχική της καλλιέργεια από τους ανθρώπους.
Οι σημερινές μπανάνες του
σούπερ-μάρκετ συνήθως έχουν τρεις ομάδες χρωμοσωμάτων, αντί για δύο,
πράγμα που σημαίνει ότι τα φυτά από τα οποία προέρχονται, είναι στείρα. Η
παγκόσμια παραγωγή της εμπορικής μπανάνας κινδυνεύει,
καθώς η τελευταία εμφανίζει εξελικτική στασιμότητα εδώ και πολύ καιρό,
με συνέπεια να είναι ολοένα πιο ευάλωτη στις συνεχώς εξελισσόμενες
απειλές στο περιβάλλον της. Η κατάσταση επιδεινώνεται από το γεγονός ότι
περίπου οι μισές εδώδιμες μπανάνες του πλανήτη προέρχονται από μία και
μόνο ποικιλία (Cavendish).
Ήδη μεταλλαγμένες μπανάνες αναπτύσσονται δοκιμαστικά
σε φυτείες στην Ουγκάντα, σε μία προσπάθεια να δημιουργηθεί μια
ποικιλία που θα είναι ανθεκτική σε ένα μικροοργανισμό που καταστρέφει
τις μπανανιές στην περιοχή των Μεγάλων Λιμνών της Αφρικής. Επίσης στην Αυστραλία
καλλιεργούνται διαγονιδιακές μπανάνες που διαθέτουν υψηλότερα επίπεδα
σιδήρου και βιταμίνης Α, με στόχο να βελτιωθεί η ποιότητα της διατροφής
στις φτωχές χώρες του αναπτυσσόμενου κόσμου.
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου